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1967年に創設された日本菓子教育センターは、和洋菓子業界４団体と会員校が一体となり、菓子製造教育、菓子製造技術認定制度の推進と実施に努める団体です。
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菓子づくりの魅力は多くあります。自身の哲学や創造性が生かせるうえに、召し上がる方に幸せや喜びを感じていただけることが最大の魅力です。
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菓子づくりを学べる学校には、専門学校、専門高校、職業能力開発校があります。
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製菓衛生師の取得にはじまり、菓子製造技能士まで、菓子づくりのスキルアップをして、より高いレベルのプロフェッショナルを目指そう。
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Tel : 03-3232-0282 Fax : 03-3232-0283